RESEP MEMBUAT COMBRO PEDAS DAN RENYAH

Resep Membuat Combro Pedas dan Renyah

Resep Membuat Combro Pedas dan Renyah. Siapa yang tidak kenal combro? Makanan ini adalah salah satu jenis kue tradisional khas jawa barat. Combro dalam Bahasa Sunda adalah singkatan kata oncom di jero, atinya menggunakan sambal oncom untuk bahan isiannya.
Kalau kalian jalan-jalan ke kota Bandung atau Tasikmalaya pasti akan menemukan kue ini. Pasti kalian akan sangat suka mencicipi kue yang satu ini. Selain rasanya enak dan renyah, rasa pedas kue ini dijamin akan membuat lidah kalian bergoyang.

RESEP MEMBUAT BAKSO TAHU SAYUR BAYAM IKAN TENGGIRI

RESEP MEMBUAT BAKSO TAHU 

SAYUR BAYAM IKAN TENGGIRI

Bunda merasa punya anak yang kesulitan makan sayur? Memberikan gizi yang baik bagi anak memang susah susah gampang. Ada sebagian anak yang kurang menyukai makan sayur atau memilih-milih makan sayuran. Padahal sayuran termasuk makanan yang penting untuk dikonsumsi.
Bunda jangan khawatir. Masalahnya bagi anak-anak, biasanya mereka kurang menyukai sayuran karena rasa dan cara penyajiannya kurang menarik. Kali ini saya akan berikan tips menarik supaya anak-anak mau makan sayur. Berikut resep membuat bakso tahu sayur bayam ikan tenggiri.

Resep Kue Bawang Gurih dan Renyah

 Resep Kue Bawang Gurih dan Renyah

Kue bawang

Resep kue bawang gurih dan renyah. Saat kumpul bersama keluarga adalah saat paling indah. Sungguh waktu yang sangat berharga bagi semua orang yang merasakannya. Saat bercengkrama dengan orang tua dan sanak saudara, untuk menambah keseruan dan kebahagiaan kalian alangkah baiknya sambil makan makanan camilan yang enak, gurih dan renyah. Kali ini saya akan berikan tips membuat camilan “kue bawang gurih dan renyah”

RESEP MEMBUAT FRIED CHICKEN CRISPY RENYAH DAN LEZAT UNTUK BUKA PUASA

RESEP MEMBUAT FRIED CHICKEN CRISPY RENYAH DAN LEZAT UNTUK BUKA PUASA

Chiken Crispy

Chiken Crispy

Resep membuat fried chiken crispy renyah danlexzat untuk buka puasa. Bulan Ramadhan akan segera berlalu. Akankah kita bertemu dengan Ramadhan berikutnya? Semoga Allah memberikan kekuatan kepada kita semua untuk beribadah dengan khusyuk di bulan suci ini. Masih ada kesempatan dua hari lagi. Masih ada kesempatan untuk beribadah sebentar lagi. Saat untuk berbuka dua hari lagi. Bunda jangan sedih ya..? masih ada kesempatan untuk menyediakan menu buka puasa buatan bunda sendiri.

RESEP MEMBUAT KRIPIK TALAS BALADO

RESEP MEMBUAT KRIPIK TALAS BALADO

Resep membuat keripik talas balado. Masakan pedas, gurih, dan renyah pasti disukai banyak orang. Apalagi bagi kalian yang suka ngemil. Bila kita jalan-jalan dan masuk rumah makan padang pasti sudah tidak asing lagi dengan masakan balado. Balado punya ciri khas memiliki rasa yang sangat pedas dan berwarna merah. Nah kali ini kita bisa buat sendiri keripik balado berbahan talas.

RESEP MANISAN BOLA-BOLA PEPAYA

RESEP MANISAN BOLA-BOLA PEPAYA

Manisan bola bola pepaya

Manisan bola bola pepaya

Resep manisan bola-bola pepaya. Awalnya aku main ke rumah teman. Di samping rumahnya terdapat banyak pohon papaya. Saat itu juga aku punya ide untuk membuat makanan yang enak dan seger. Kebetulan temanku baik sekali dia ngasih aku banyak banget buah papaya.  Aku  senang sekali cobain resep baru…

Nah kali ini aku ingin berbagi bersama kalian resep manisan yang aku buat. Rasanya enak sekali, manis, asem, garing luarnya tapi basah dalemnya. Bahannya juga mudah didapat, resepnya sangat sederhana dan gampang membuatnya.

Bagi Bunda yang sudah punya anak, makanan ini pasti sangat disenangi mereka karena bentuknya menarik, warna-warni dan  rasanya enak.


Bahan-bahannya adalah :

1.    Buah papaya yang matang tapi warnanya masih putih.
2.    Gula pasir
3.    Citrun
4.    Pasta pewarna dan perisa buah strawberi, melon, dan orange.




Cara membuat :

1.    Papaya diparut peras airnya.
2.    Takaran : satu gelas papaya satu gelas gula pasir.
3.    Sangrai parutan papaya bersama gula dan citrun secukupnya sampai lengket.
4.    Angkat kemudian pisahkan menjadi 3 bagian.
5.    Beri pasta perisa buah dan  pewarna makanan secukupnya.
6.    Setelah dingin bentukan bulat seperti bola kemudian gulirkan pada gula pasir.
7.    Simpan pada tampah atau baki lalu jemur sampai kering bagian luarnya.
8.    Angkat manisan diamkan sampai dingin lalu masukkan dalam toples.
9.    Manisan siap disajikan.

Selamat mencoba………….semoga bermanfaat………

RESEP KUE KERING NASTAR KEJU

RESEP KUE KERING NASTAR KEJU

Kue Kering Naster Keju

Resep kue kering nastar keju.  Siapa yang tidak kenal kue nastar. Kue yang satu ini sering ditemui pada hari spesial lebaran. Kue ini biasanya menjadi sajian  favorit dan disukai para tamu yang berkunjung ke rumah kita. Selain menjadi ciri khas Hari Raya Idul Fitri, kue ini memiliki rasa yang enak, lezat, renyah dan mengandung banyak gizi yang bermanfaat buat tubuh kita. Yuk kita intip apa saja yang terkandung dalam kue ini.
Yang pertama terdapat keju. Keju manfaatnya banyak sekali diantaranya mengandung banyak kalsium yang dibutuhkan tubuh, seperti yang sudah pernah saya paparkan pada posting sebelumnya. Kedua terdapat telur, mentega, susu, gula, terigu, dan nanas. Itu semua merupakan makanan sehat dan mengandung banyak protein dan vitamin yang sangat bermanfaat untuk dikonsumsi. Jadi nggak usah ragu deh. Yuk kita buat kuenya!

CARA MEMBUAT WAJIT KACANG HIJAU ENAK DAN LEMBUT

CARA MEMBUAT WAJIT KACANG HIJAU 

ENAK DAN LEMBUT

Wajid Kacang Hijau

Cara membuat wajit kacang hijau enak dan lembut. Wajit kacang hijau merupakan makanan tradisional Indonesia. Siapa pun pasti suka karena rasanya manis, enak dan lembut. Cocok sekali buat oleh-oleh atau makanan camilan di rumah setelah buka puasa. Makanan ini tidak asing bagi masyarakat Indonesia, oleh karena itu kita bisa membuat sendiri di rumah.

Bahan-bahannya adalah :

1.    1 kg beras ketan putih
2.    ½ kg kacang hijau
3.    500 ml santan kelapa dari satu butir kelapa
4.    600 gram gula putih
5.    1 sdt garam
6.    1 sdt vanili
7.    Daun pandan secukupnya
8.    1 bungkus agar-agar bubuk
9.    200 gram susu kental putih
10.    Air bersih secukupnya

Cara membuat :

1.    Pertama-tama beras ketan dibersihkan sampai bersih lalu direndam selama kurang lebih 1,5 jam.
2.    Angkat beras ketan tersebut lalu dikukus/dimasak seperti masak nasi sampai matang.
3.     Rebus kacang hijau sampai matang.
4.    Masukkan santan, gula putih, garam, vanili, daun pandan, dan susu kental putih ke dalam wajan
       kemudian masak sampai mendidih.
5.    Masukkan beras ketan dan kacang hijau lalu aduk-aduk sampai rata, halus dan lembut. Untuk
       mendapatkan hasil yang sesuai dengan keinginan kita lakukan dalam waktu cukup lama sekitar 4-5 jam.
       Sehingga kalau adonan sudah mengental dan kering tambahkan dengan air begitu seterusnya sampai
        mendapatkan hasil yang sempurna.
6.    Jika sudah matang, angkat adonan sampai sedikit dingin lalu bungkus dengan kertas minyak yang sudah
       dipotong-potong.
7.    Lalukan sampai adonan habis kemudian letakkan di atas tampah.
8.    Jemur sampai bagian luarnya mengering. 
9.    Setelah kering wajit dimasukknan ke dalam toples dan siap untuk disajikan.

Selamat mencoba….semoga bermanfaat…..

RESEP MEMBUAT TELUR GABUS KEJU GURIH LEZAT DAN RENYAH

RESEP MEMBUAT TELUR GABUS KEJU 

GURIH LEZAT DAN RENYAH

Resep membuat telur gabus gurih lezat dan renyah. Bosen sama makan yang manis-manis? Ganti selera kita bikin camilan yang gurih, lezat dan renyah. Camilan yang satu ini banyak manfaatnya buat tubuh kita karena salah satunya terdapat keju yang mengandung banyak nutrisi penting untuk tubuh. Diantara manfaat keju buat tubuh kita adalah untuk kesehatan gigi. Keju mengandung banyak kalsium yang sangat penting supaya gigi kita kuat. Keju juga sangat baik untuk kesehatan tulang, karena selain mengandung kalsium yang tinggi juga diperkaya akan vitamin B yang sangat baik untuk anak-anak, ibu hamil dan orang tua untuk penguatan tulang dan mencegah osteoporosis.